酒文化就是酒与文化

更新时间: 2024-05-27

在研究中国的酒文化过程中，我们很多人的视野都存在着一个盲区，跟小编【郫县回收虫草电话】一起了解下吧。有可能因此而导致对历史了解的某些偏颇。毋庸置疑，中国古代酒文化的传承链条主要是在地下，现在所能见到的出土或传世酒器，所保存的基本上都是当时社会上游权贵阶层非一般生活的剪影，我们通过对地下出土的殉葬品的阅读欣赏，所感受到的永远是历史社会中没有真参与条件下的善与美的一面；而中国古代社会（包括有清一代）的贫瘠、灾害与兵燹给下层黎庶所带来的痛苦与侵害，酒文化是绝对表现不出来、也传递不下去的，这就是酒文化研究中容易发生或已经发生的历史偏颇之所在。　　在这个盲区的下面，还存在着这样一个有趣的事实：历史上越是数量稀少的华美酒具譬如清代康、雍、乾三朝官窑粉彩、青花酒具，我们现在越是有可以随处欣赏，包括各级博物馆、大型拍卖会以及私人藏品等；而那些当时最普通的、制造数量巨大的寻常人家使用的酒器酒具，现在反而成了吉光片羽、凤毛麟角，很难见到保存完整的藏品作为历史的见证元素而存在。