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更新时间: 2024-05-10
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香港美食家蔡澜说，每天吃一勺燕窝是没有用的，**少要吃一碗。
这碗燕窝要多少干货？
价格讲解到每天吃多少燕窝是大家非常关心的问题。科研工作者做过有意义的实验，以21日龄的Wistar大鼠为研究对象，通过对其灌胃各种形态的唾液酸和空白对照等溶液后，进行Morris水迷宫实验。结果表明发育期补充不同形态的唾液酸可能有助于增强大鼠的空间学习记忆能力。
讲解什么是Morris水迷宫实验？Morris水迷宫（Morris water maze）实验是一种强迫实验动物（大鼠、小鼠）游泳，学习寻找隐藏在水中平台的一种实验，主要用于测试实验动物对空间位置感和方向感（空间定位）的学习记忆能力。该实验广泛应用于学习记忆、老年痴呆、海马/外海马研究、智力与衰老，是开展行为学研究尤其是学习与记忆研究的经典实验。
